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酒壺

酒壺 みき

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高硬度、高靭性、高耐磨耗性を有する日立金属製「YSS高級粉末高速度鋼」を使用。
刃物鋼の広範なニーズに応え開発した鋼で、純度の高さで定評のある島根県出雲地方の砂鉄を現鉄とし、抜群の切れ味と靭性を実現できた鋼です。

  1. 一般木材から難材、集成材までタフな切れ味を持ち、特殊鋼の切れ味とハイス鋼の強さを兼ね備えた鉋。
    堅木、柔木共、脅威の耐久性(永切れ)が最大の特徴。
  2. 複合材(鋼+極軟鉄)の為、研ぎ易く安定した品質を実現。
  3. 焼き戻し温度が高く(550°)グラインダーで刃先の中スキをしても焼き戻りしない。
  4. 光沢よりも耐久性を重視し、脅威の永切れで作業性が大幅にUP。硬質材の削りが多い家具や楽器製作にもよく使われる。
  5. ウラ出し必要とウラ出し不要の2種類があり、用途や好みに応じて選べる。
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通常の鉋(上記左側、必要タイプ)は刃先と左右に「脚」がありますが、ウラ出し不要は左右の脚が無く、鋼の部分が鉋の中心(カイサキ)から刃先まで大きくR加工を施してあります。

ですからウラ出し不要鉋は、刃先が減ってもウラ出しせずにウラ研ぎをするだけで刃先が出来るようにになっています。

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