
常三郎 鰹節削り器
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【中継】日本で最古の鍛冶の町・兵庫県三木市で鉋(かんな)を作ってきた老舗が作る『鰹節削り器』山崎香佳アナが鍛冶体験&絶品卵かけご飯を味わう【現場から生中継】(2023年10月27日)
衛生的で狂いの無い桐を本体に使用。鉋刃は本職用鉋に使用する青鋼(極軟鉄又は錬鉄)と、ウラ出し不要で使い易く永切れするハイス鋼又は特殊粉末鋼の4種類からお選びいただけます。
※ご希望の銘切りが出来ます。
| 鰹節削り器(サイズ 60mm)【桐製箱 引出し付】 | ||
| 春蘭(青紙) | TB-82 | 48,900円 |
| 千寿(青鋼+錬鉄) | TB-83 | 51,900円 |
| 常三郎ハイス(SKH51) | TB-84 | 52,900円 |
| 酒壺(HAP40) | TB-85 | 64,900円 |
| 鰹節削り器 【桐製箱 引出し無】 | ||
| 春蘭(青紙) 60㎜ | TB-434 | 39,000円 |
| 千寿(青鋼+錬鉄) 60㎜ | TB-435 | 42,000円 |
| 常三郎ハイス(SKH51)60㎜ | TB-436 | 43,000円 |
| 春蘭(青紙) 48㎜ | TB-407 | 28,400円 |
| 春蘭(青紙) 55㎜ | TB-408 | 33,500円 |
| 常三郎ハイス(SKH51) 50㎜ | TB-409 | 33,000円 |
| 常三郎ハイス(SKH51) 55㎜ | TB-410 | 39,000円 |


